ソーヴィニヨン・ブランはテロアールを反映し易い品種だそうです。
Kino_San的には他の国のソーヴィニヨン・ブランをあまり飲んだ事がないので、それが正しいのかはあまり分かりません。ただ、日本に輸入されているソーヴィニヨン・ブランは殆どシュタイヤーマルク州のものですが、オーストリアでは北の産地でも造られているので、他の産地と比べると結構違うと感じています。
他の産地には他の産地なりの味わいがありますが、やっぱりテメントのソーヴィニヨン・ブランは美味しいと思います。
グリーンに黄色が混じります
ミネラルと微炭酸、酸のバランスがとても好きです。
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