美しいサーモンピンクのセクト(スパークリングワイン)です。
昨年の6月にオーストリアでワイナリーとホイリゲの取材をした時にランゲンロイス(Langenlois)のブリュンデルマイヤーのホイリゲで試飲させていただきました。
やはりこのロゼが一番美味しく、印象的でした。
サーモンピンク
タンニンと酸味のバランスが良い
オードブルだけでなく醤油味のお料理にもよく合います。
お正月のおせち料理にもお勧めです。
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