Kino_Sanのオーストリアワイン教室＠Rízes 近江八幡バル 終わる

Rízes 近江八幡バルさんは近江八幡駅直ぐのお洒落なワインバーです。
最寄駅前にあったら毎日寄っちゃうような気軽な感じが好きです。

ここでのワイン教室開催は2回目です。

テーブルセッティング

実は今回のワイン教室ですが、ワインを手配する時点で参加者が2名しかなかったのです。
それでも試飲会というには5種類ぐらいは試飲して欲しい。。。
考えたKino_Sanは低価格の定番輸入ワイン3本＋日本未輸入ワイン2本を用意していました。

が。。。

突然前日に参加者が5名に。。。

そうなるとワインが貧弱な感じがしてきました。

急遽、日本未輸入ワインを、しかも現地価格最高値のワインを1本追加しました。
これでワインのラインナップもなんとか格好がつきました。

前菜

ワインバーですが料理も本格的です。

店主、小澤さんの美味しい料理、写真の前菜の他にパスタとチーズが付いてます。

試飲会なら十分です。

手持ちした日本未輸入ワイン3本

以下、ワインの感想

＜ユルチッチ・グリューナー・フェルトリーナー・テラッセン＞
Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen
明確な微炭酸とペッパーの香り、すっきりした飲み心地
グリューナー・フェルトリーナーがイメージし易いワインです。

＜クラガー・ウィーナー・ゲミシュター・サッツDAC 2013＞
Klager Wiener Gemischter Satz DAC 2013
★日本未輸入★
クラガーはウィーンのワイナリーです。
一口で「美味しい！」と声をあげた参加者も。
しっかりした辛口ですがまろやかな口当たりがウィーンのホイリゲのようなワインです。

＜アルフレッド・ライニッシュ・ノイブルガー2012＞
Alfred Reinisch Neuburger 2012
★特別輸入　限定24本★
まろやかな口当たりなのにしっかり辛口、しかも後味すっきり。
これも参加者の指示を得ました。

＜フィッシャー・シュペットロート・ロートギプフラー・クラシック2013＞
Fischer Spätrot-Rotgipfler Classic 2013
★日本未輸入★
フィッシャーはテルメンレギオン（Thermenregion）のソース（Sooß）の有力ワイナリーです。
林檎の香り、濃厚な飲み口、後味のミントの爽やかさ。
造り手が上手いです。

＜ブリュンデルマイヤー・グリューナー・フェルトリーナー・ケーファベルク2012＞
Bründlmayer Grüner Veltliner Käferberg 2012
★日本未輸入★
ブリュンデルマイヤーの高級ワインです。
一番目のグリューナー・フェルトリーナーとの違いを味わっていただきました。
ちょっとお腹いっぱいになりそうなワインです。

＜エスターハージー・ツヴァイゲルト・クラシック＞
Esterházy Zweigelt Classic
赤ワインはこれだけでした。
スパイシーな仕上がりでチーズにピッタリです。

ワインを調整した割には面白い試飲が出来ました。
参加いただいた方々、ありがとうございました。