ヴェーニンガー・ブラウフレンキッシュ・セイブリッツ

Weninger Blaufränkisch Saybritz

4月に開催されたAWAさんのセミナーで紹介されたワインです。

で、売切れてしまいました。

オーストリアのトップ赤ワインメーカー、ヴェーニンガーのワインですがとても希少価値なのです。

ヴェーニンガーはテロワールの異なる4つの畑を保有していますが、その中で最も小さい畑、アイセンベルク（Eisenberg）のセイブリッツで栽培された葡萄を使っています。

濃いすみれ色

ベリーの香り

優しいタンニンとバランスの良い酸味

正直な話、ヴェーニンガーの赤は濃すぎると思います。

それは赤が苦手なKino_Sanだからかもしれません。

でも、このワインは程良い濃さで旨味がいっぱいです。

まさにKino_San好みの一品です。

でも、売り切れちゃいました。