ワイナリーの当主がお母さんのイラ氏から20代前半のオスカー氏に変わり、Kino_San的にはいい方向にワインが変わってきています。
畑を持たないワイナリーでしたが、ネッケンマルクト(Nekenmarkt)に自社の畑を購入したようです。
葡萄栽培からオスカー氏のやり方というか、ワイン造りが実践されていくと思うと、今後も注目したいワイナリーの一つです。
明るいスミレ色
ベリーの濃厚な香り
ファーストはメロンのような酸味がありますが、なめらかで優しく、でもしっかりした飲み心地のワインに変わります。
ステーキでも鰹のたたきでも美味しくいただけるワインです。
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー
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